LES ÉTIQUETTES DES FRUITS NE SONT PAS COMESTIBLES

LE SAVIEZ-VOUS ?
LES ÉTIQUETTES DES FRUITS NE SONT PAS COMESTIBLES
Les étiquettes adhésives collées directement sur les fruits et légumes sont-elles comestibles ? De nombreuses personnes croient que oui. En effet, qui n’a jamais oublié d’enlever la petite étiquette collée sur le dos d’une prune en la glissant dans la boîte à lunch de fiston ? Pour en avoir le cœur net, nous avons contacté Santé Canada, qui a réfuté cette croyance populaire. Voici sa réponse : « En général, les étiquettes PLU placées sur les fruits et légumes ne sont pas comestibles à moins que ce ne soit indiqué autrement. [Nous sommes] d’opinion que l’ingestion accidentelle d’une telle étiquette ne serait pas susceptible de poser un problème de santé. Toutefois, nous ne recommandons pas de [les] ingérer. Les consommateurs devraient toujours enlever les étiquettes et rincer les fruits et légumes avec de l’eau potable avant de les manger. » Voilà, c’est dit. — Jean Siag, La Presse

Source:http://plus.lapresse.ca/screens/0382d98c-865b-4303-ab18-cf0432b70cb2%7C_0.html

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